Gaya APA
Estiasih, T., Harijono, .
(2016).
Kimia Dan Fisik Pangan
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti., Harijono, .
"Kimia Dan Fisik Pangan".
Jakarta:
Bumi Aksara,
2016.
Text.